Tags: еда

Ben

2015 - 5/3/1 - C3W3 - приседания

Началась последняя неделя третьего цикла. Приседания "1+".

Разминка: 70х5, 85х5, 100х5. Плюс дополнительный подход 115х3.

Основные подходы: 127.5х5, 145х3, 162.5х7. Можно было и еще один подход вытянуть, но решил, что хватит, тренировочный план выполнен.

Подсобка: 100 кг штанга, чередование пятиповторных подходов обычного приседа с пятисекундной паузой в нижней точке и скоростных двоек фронтального приседа. Четырех таких комплексных подходов хватило за глаза.

Страховал чувака в жиме, чувак жал 120 кг. Вернее, пытался жать, считая, что если быстрее уронить штангу на грудь, то она самортизирует и подпрыгнет повыше, сократив остаток амплитуды. Не жалко же людям свой грудак...

В выходные вкусно жру, готовлю всякую прикольную и вкусную фигню. ЗОЖно? Ну, бывает... Например, вот такие баклажаны, запеченые с пармезаном (стырил рецепт у Джейми Оливера)


легко соседствуют в один день с пивом и орешками :)

В среду жим.

promo ponaexali_tyt april 2, 2013 07:00 39
Buy for 100 tokens
Итак, сделаю пост-сводку по последней книге Лу Шулера и Алвина Косгроу "The New Rules of Lifting Supercharged: Ten All-New Muscle-Building Programs for Men and Women (Новые правила лифтинга. Сверхзаряженный: Десять новейших программ построения мускулов для мужчин и женщин". Название…
Ben

2015 - 5/3/1 - C2W3 - становая тяга

Закончился второй цикл, последняя тренировка была вчера. Становая тяга "1+".

Разминка: 75х5, 95х5, 115х5, 130х3 (доп. подход)

Основные подходы: 142.5х5, 162.5х3, 180х8. Тяжеловасто. Постоянный гомон в зале, уровень шума как на аэродроме. Толпы молодежи больше тусят, чем занимаются. Причем активно общаются и хохочут. Скорее бы уж двухнедельный пыл у подснежников угас и опять можно заниматься в полупустом зале.

Подсобка: тяга с плинтов 200кг. Четыре подхода по пять повторов. Пятый подход не стал делать, устал да и время заканчивалось, надо было домой торопиться, чтобы успеть помыть и собраться в ресторан.

В итоге в 20:00 мы уже сидели в бразильском ресторане, попивая ром с лаймом. А потом началось... Там всё просто - на столе у каждого посетителя лежит круглая картонка (такие в пивбарах под кружки ставят), на этой картонке с одной стороны написано "да", с другой "нет" (по-бразильски написано). И вот, пока твоя картонка лежит вверх надписью "да", то тебе будут носить мясо. Приносят такой дельный шампур, отпиливают тебе в тарелку от этого шампура добрый кусок и через пять минут возвращаются опять - с другим шампуром, с другим типом мяса. Мясо разное, приготовленное по разному, шампуров этак 15 получается на круг. Есть даже куриные грудки, запеченые на гриле - очень ням-ням.
Если ты уже не можешь есть или хочешь сделать паузу, то переворачиваешь картонку стороной "нет" вверх. Тогда чувак проходит мимо тебя, недовольно косясь - типа, что за дохлый клиент пошел, еле-еле кушает. А, да - еще есть буфет со всякими закусками и гарнирами - рис, бобы разные, салаты и т.д. Но я на гарниры не налегал, съел чуток риса с черной фасолью. Остальное место в животе посвятил мясу :)

Вот так выглядит один шампур с мясом:
2015-03-06 20.24.16

Короче, я так прикинул, что за вечер я килограмма полтора мяса осилил. Правда, наелся так, что даже моргать не мог. Очень вкусно, но больше в меня не влезло :)

Следующая неделя - делоад, в зал если и пойду, то чтобы заняться восстановительными упражнениями. Или буду какой-нибудь фигней маяться, типа приседаний на скамье Скотта :))))
Ben

Воскресный cheatmeal

Вот  так выглядел мой воскресный cheatmeal :

2015-02-08 10.19.07_1024

Он же через полчаса томления в духовке на 180 градусах:
Collapse )
Состав:
- готовое слоеное тесто из магазина (270 грамм)
- нежирный говяжий фарш (500 грамм)
- картофельное пюре (400 грамм)
- шампиньоны (150 гр)
- чуть тертого пармезана для вязкости начинки (надо было побольше сыпануть!)

В принципе, даже и не читмил получается, вполне себе блюдо с правильным соотношением нутриентов

Сверху пирог обмазан яичным желтком, который дивно запекся. Ням-ням.
Ben

2015 - 5/3/1 - C1W1повтор - приседания

Наконец-то вернулся в спортзал к программе. В понедельник с утра съездил к физиотерапевту, проверили левое плечо - всё ок, ничего не болит, у плечевого сустава полная подвижность. В смысле, я теперь могу свободно заводить руку за голову и т.д, никаких ограничений в движении. Врач, кстати, отметил, что у меня из-за тяжелых становых тяг сильно развиты трапеции по сравнению с другими мышцами в области плеча. Поэтому я машинально в первую очередь напрягаю трапеции как самые сильные мышцы, перенося нагрузку на них. Всё это выглядит как вжимание головы в плечи с прижиманием плеч к ушам. Что в итоге ведет к защемлению дельт. Учил как правильно включать-выключать целевые мышцы. Плюс дал кучу интересных упражнений для восстановления плечей, из я ни на каких ютубах не видел. Напрячься и самому запилить видео с этими упражнениями?

Вечером в понедельник были приседания. Опять повтор самый первый цикл, надо же его когда'то закончить :)

Разминка: 70х5, 85х5, 100х5.

Основные подходы: 105х5, 120х5, 135х10. Ничего особого, давно знакомый и нетяжелый вес. Однако же даже тут нельзя расслабляться. Я о чем-то задумался, потерял концентрацию и на  6м повторе меня нехило качнуло вперед. Хорошо, что вес небольшой. Урок мне, чтобы не расслаблялся раньше времени.

Подсобка: приседания на низкий ящик. Не поосто с касанием ящика задом, а с полноценной  трехсекундной паузой. Т.е. движение разбито на две части: присед на ящик и вставание с ящика. Сначала отметил мелом положение ног - куда ставить ноги перед опусканием на ящик. Постановка ног, кстати, широкая. И потом сделал пять шестиповторных подходов. Oh, yes! Отличное упражнение!

Режим дня в новом офисе окончательно устоялся. И, в связи с этим режимом, я окончательно перешел на трехразовое питание, больше никак не получается. Поэтому приходится быть изобретательным с завтраками - чтобы уместить в них 1000+ калорий. В условиях утреннего цейтнота это не так-то просто. Да и вообще, со свободным временем очень тяжело - работа, дорога до работы, тренировки и сон занимают ровно 24 часа, больше времени не ни на что. Этот пост пишу в элнктричке по пути на работу.

Вечером опять в спортзал - жать понемногу.

Ben

Физиотерапевт

Сходил вчера рано утром к физиотерапевту. Подтянутый сухощавый дядька, который выглядит явно моложе своих 58. Лицом чем-то похож на ЛайлаМ на его последней фотке в жж одной из моих фитнес-систер. Считается одним из лучших спецов по реабилитации плечевых суставов в наших широтах. Поговорил со мной, позадавал вопросы, позлобился на тему метода "Просто уберите нагрузку с больного места, не делайте ничего", практиеуемого большинством местных врачей. Он считает, что такой метод ничего не лечит, если в мышечной группе одна из мышц является более слабой, то простой отдых никак не поправит ситуацию, мышца так и будет слабее других, так и будет принимать на себя непомерную и непропорциональную нагрузку, что будет и дальше ухудшать ситуацию. Он сторонник такого подхода - нужна нагрузка, но надо точно определить проблему и прицельно нагружать отстающую мышцу, устраняя перекос. Короче, здравый подход.

Дядька меня целый час тестировал, занося ответы в специальную блок-схему, напечатанную на листе А3. Говорит, что какое-то время назад разработал свою схему тестирования, которая позволяет, исходя из ответов, переходить к нужным следующим пунктам тестирования, призодя в итоге к точному диагнозу - что болит, как сильно и какое воздействие нужно. Что тоже выглядит здраво.

Окончательно меня дядька удивил, когда сказал, что потом вместе сходим в спортзал и он посмотрит-подредактирует мою технику. Сказал, что он в 45 лет опять вернулся к поднятию тяжестей и практикует это уже 13 лет. Ну крут же, правда?

Короче, с надеждой смотрю на восстановление моего плеча. А пока... Вчерашний неожиданный cheat-meal с коллегами:

:)

Ben

Делоад-диета

Сегодняшняя диета (со вкуснючим красным элем)


Лично сфотано и сожрано в одном из оксфордских ресторанчиков. Пост пишу из межгородского автобуса, везущего нас в аэропорт, благо на борту у автобуса есть бесплатный wifi.

Ben

Субботние муки выбора

Почти каждую субботу у меня одни и те же муки выбора - какую рыбу купить.
2014-08-09 11.35.43
Учитывая, что выбор рыбы очень большой (на фото лишь малая часть рыбного прилавка), названия кучи рыб я просто не знаю или они мне ничего не говорят - задача выбора рыбы всегда сплошное мучение.  Обычно беру знакомые вещи: макрель, красную рыбу и большие креветки. Сегодня, вот, взял вот этих красных пучеглазиков, что на фото - называются красный морской окунь. Черт, похоже, что придется озадачиться изучением названий рыб и способов их приготовления. Хочется разнообразить своё меню, выходя за рамки дежурной куриной грудки.
Ben

Трехнедельное отсутствие в связи с отпуском

Если не считать одну селфи, сделанную с телефона неделю назад во время поедания морепродуктов и запивания их белым вином - я не появлялся в жж три недели. Потому что у нас гостили родственники - сестра-близняшка жены с семьей (муж и двое детей-подростков примерно одного возраста с нашими детьми). И вот вся эта банда из восьми человек ездила на машине в Испанию, на море.

Для такой поездки мы арендовали восьмиместный минивэн (или микроавтобус, кому как нравится) Mercedes Viano. Обошлась такая машина в 80 евро в день, брали на 10 дней Нам повезло дважды:
1. Машина была с коробкой-автомат, это существенно упрощает тошнение по европейским автострадам, трехлитровый турбодизель делает машину очень мощной и быстрой - и, увы, уязвимой для штрафов за превышение скорости.
2. Машина была с немецкими номерами. После прошедшего ЧМ по футболу (Голландия-Испания 5:1) незачем лишний раз светить перед испанцами голландскими номерами :)

Под катом много фоток и чуток видео.

Collapse )

А! Забыл написать про спорт. В Беникарло нашел спортзал и даже два раза сходил. Зал - чисто для пляжных качков, огромные зеркала во всю стену, куча гантелей и чуток тренажоров. Посетители - чуваки с тонкими ногами, упорно качающие бицепс перед зеркалом. Пол покрыт кафельной плиткой, my ass! Ну и как приседать на скользком кафеле? Ответ - в кроссовках и со страховкой инструктора. Как делать становую тягу? Ответ - в небольшом закрутке где нет кафеля и очень осторожно. Поэтому я особо в спортзале не убивался - поприседал 150 и потянул 180. Неделя после Испании очень удачно вписалась в тренировочную программу как делоад-неделя. С понедельника опять в спортзал, по весам -  не буду повышать веса, буду повторять прошлый цикл.

Уже опять хочется на море :)
Ben

5/3/1 - C5W1 - приседания

Без делоад-недели начал новый цикл, стандартно увеличив на 5 кг веса для становой и приседа и на 2.5 кг для жима. Сегодня первая неделя пятого цикла, приседания "5+".

Разминка (веса сильно округлял, потом узнаете почему) :
60 х 5
80 х 5
95 х 3

Основные подходы:
102.5 х 5
117.5 х 5
135 х 10. Нормально шло, тяжеловато, но запас по повторам еще был.

Подсобка: "Тут был ад" (С). 10 килограммовыми блинами (по 4 с каждой стороны) сделал вес на штанге 100 кг и начал один долгий дропсет по 12-15 повторов, со скидыванием по одному блину с каждой стороны (-20 кг зараз) и продолжением приседаний без отдыха. Получилось 5 "итераций" - 100 / 80 / 60 / 40 / 20 кг. Последние 15 повторов делал с пустым грифом, причем уже откровенно умирал под таким тяжелым весом. Думал, что квадры разорвутся в результате такого дропсета. Но как-то выжил, даже до дома докрутил педали :)

Думал сделать такую подсобку и для становой, но, неверное, не буду - становая тяга не терпит суеты и очень легко травмироваться, дергая штангу на скорость. Я лучше, не торопясь и обстоятельно, поделаю пяток повторов с весом первого основного подхода - повторов на 8-10. Будет самое оно. А для жима вообще подсобка не предусмотрена - там плечи надо залечивать.

Ненароком выяснилось, что я неправильно считал калории, калорийность сырой куриной грудки и вареной различается в полтора раза при одинаковом весе. Что и неудивительно, ибо из килограмма сырых куриных грудок имеем чуть меньше 700 грамм готового вареного продукта. Поэтому и калорийность у сырой 110, а у вареной - порядка 150. Беря калории от сырой грудки, я нещадно занижал свои показатели, думая, что я мало жру. На самом деле, не так и мало.

Надо как-то учиться не жрать всякую фигню в выходные, которая сводит на нет всю недельную диету. Есть какие-то варианты, учитывая семейные завтраки-обеды, блинчики-вино-барбекю и всё такое прочее?
Ben

18-летие свадьбы

Ага, у нас в прошедшую субботу приключилась дата. 18 лет со дня свадьбы. Так что наш семейный стаж стал совсем взрослым - ему уже можно пить, курить и материться :)

Отметить сию хоть и не круглую, но дату решили походом в ресторан. И не простой, а какой-нибудь экзотический. Для чего, по совету Влады zvezda_forever , поперлись в ресторан голландской кухни De Blauwe Hollander (в переводе на русский - Голубой Голландец). Забавный ресторан, хотя непонятно с чем было связано название - в раскраске ресторана этот цвет явно не участвовал. Сначала думали, что, может быть, в цвет Дельфтского фарфора назван ресторан? Но фарфор в ресторане не был обнаружен. Потом на сайте ресторана вычитал, что это связано с цветом формы голландских моряков. Ну ладно, за оправдание канает. Что интересно - ресторан надо предварительно заказывать. Что для места, в котором он находится - более чем удивительно, там количество едален на 1 кв. метр площади превышает все допустимые количества. Ладно - спишем обязательное резервирование на голландские normen en waarden (нормы и ценности), ибо тут всё, что не спланировано сильно заранее и не записано в блокнотег - это безумная импульсивность и непредсказуемость, которая может порвать шаблон (и пукан) тем, кто живет, сверяясь с ежедневником.

Не буду пускаться в рассуждения о голландских привычках и нравах, просто покажу несколько фоток из ресторана.
Collapse )Чего хочу сказать? Вполне даже неплохо сходили. Да, голландская кухня (да и вся голландская жизнь) очень небогата выбором и основана на принципе "а у вас негров линчуют! Зато сытно". Но в данном случае было еще и довольно вкусно. И своеобразно. Не надо сравнивать голландскую кухню с ресторанами в Париже или пиццериями в Риме, она не такая. Она не такая богатая в выборе как бельгийская кухня, не такая изящная как французская и не такая доступно-дешевая как немецкая. Но она существует и вполне устраивает население этой страны.
Так что те, кто хочет отведать аутентичной голландской кухни с её селедкой, сыром и прочими блюдами - смело идите в ресторан De Blauwe Hollander, заказать столик можно и через сайт.

P.S. Дети в итоге сказали: давайте в следующий раз пойдем в менее экзотичное заведение, например, в японский ресторан или какой-нибудь ресторан высокогорной тибетской кухни :)